Die Tafel Wetzlar
Das Lager
Das Lager – viele Tonnen werden bewegt
Am Anfang der Tafel Wetzlar steht die Arbeit des Lagers: Drei Teams auf drei Kühlfahrzeugen holen täglichen Lebensmittelspenden im südlichen Lahn-Dill-Kreis ab. Rund 30 Supermärkte beteiligen sich als Lebensmittelspender. Diese Lebensmittel sind zum großen Teil einwandfrei, können aber nicht mehr regulär verkauft werden. Die Lebensmittel werden ins Lager an der Bahnhofnordseite gebracht.
Im Lager werden die Lebensmittel von Mitarbeiterinnen sortiert: eine gequetschte Tomate, welke Salatblätter, faulige Äpfel oder Mandarinen werden aussortiert. Die sortierten Lebensmittel werden vom Lagerleiter und weiteren Mitarbeitenden zusammengestellt. Jede Tafelausgabe erhält einen Teil der Lebensmittel zur Ausgabe. Mit den Kühlfahrzeugen werden die Tafelläden beliefert.
Die Tafel Wetzlar und die Tafel Hessen erhalten Großspenden von Lebensmittelproduzenten, Lebensmittelhändlern oder Zentrallagern. Lastwagenweise wird Joghurt, Kräuter, Essiggurken und vieles mehr angeliefert. Lagerleiter und Mitarbeitende kommissionieren diese Waren auf gemischte Paletten für die über 57 Tafeln in Hessen. Diese Paletten werden an die Tafel in Hessen weitergegeben.
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Kontakt zum Lager
Aktuelles
1 Tonne Kürbisse für die Kund:innen der Tafel Wetzlar
Kürbissuppe, Kürbis im Backofen gebacken, Kürbisauflauf uns selbst Kürbiskuchen lassen sich aus den Kürbissen, die uns Christoph Seipp von seinem Bauernhof gespendet hat herstellen. Eine
Christine Krick – 25 Jahre bei der Tafel Wetzlar
„Sie gehört zum Inventar“, „die ist schon immer da“, „Christine betet zu Beginn“ (wenn es um den Anfang der gesegneten Mahlzeit geht) und viele weitere
„Spenden statt Schenken“ zugunsten der Tafel Wetzlar
„Was soll man sich noch wünschen“, dachte sich die Jubilarin als der 90. Geburtstag anstand. Schließlich wollten die Familie, die Freunde aus früheren Zeiten und
